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Jamón Ibérico de cebo campo 75% raza ibérica

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El peso aproximado es de +/- 7,600 kilos por Unidad

Disponible

Descripción

Jamón Ibérico de cebo campo 75% raza ibérica

INGREDIENTES:

Jamón de cerdo ibérico, sal, antioxidante (E-331) y conservantes (E-252 y E-250).

Tiempo medio de Curación: 24 meses desde la entrada en salazón.

Raza: Certificada por una entidad de inspección.

Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Contenido por cada 100 gr.
Valor Energético 1445 KJ 348 Kcal
Grasas 25,6 gr.
Saturadas 8,91 gr.
Hidratos de Carbono < 1,0 gr.
Azucares < 0,5 gr.
Proteínas 29,3 gr.
Sal 4,2 gr.
Peso 7,8 kg

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